Receta de crema de avellanas y cacao Nutella casera

Me imagino que alguna vez os habréis preguntado la cantidad de ingredientes poco beneficiosos para la salud que debe de llevar la Nutella para que esté así de buena. Creo que nunca lo sabremos. Pero yo os propongo hacer una crema de avellanas en casa, para demostrar que para hacer algo delicioso bastan muy pocos ingredientes y todos sanos.

El resultado es exquisito. Eso sí, os advierto que basta una cucharadita de esta crema de avellanas para sentirse ya lleno. Es contundente, pero está simplemente deliciosa.

INGREDIENTES

• 250 gramos de avellanas
• 125 gramos de aceite de avellana, o aceite de girasol
• 60 gramos de azúcar de caña
• 30 gramos de cacao en polvo
• Unas gotas de esencia de vainilla

Basta meter todo en una batidora muy, muy potente.
Empezad primero por la avellanas, cuando las tengáis molidas añadid todo lo demás y echadle unos cuantos minutos hasta que la crema adquiera la consistencia cremosa.

Guardad vuestra Nutella casera en la nevera, o disfrutadla inmediatamente, como os apetezca.